Pez Espada
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Especificaciones técnicas
- MarcaEspada
- Tipo de pezMarítima
Descripción
Nombre Comun | Pez Espada |
Nombre Cientifico | Xihias Gladius |
Name English: | Swordfihs |
PRESENTACION: Para su comercializaciòn en freso HG es importante conocer que su precio variara de acuerdo a su talla
TALLA:
H.G ENTERO.-(Sin Cola, sin Cabeza, sin visceras) es empacada fresca en carton parafinado corrugado con laminas de fon y bolsas de gell pack congelados.
ENTERO CONGELADO.- Empacada en bolsas plasticas individuales y colocadas en cajas de carton, su temperatura de empaque es de -16 ºC a - 18ºC..
MEDALLONES.- Son empacadas al vacìo y colocadas en cajas de carton su temperatura de empaque es de -18ºc. Su peso depende del requerimiento del cliente que puede variar de 250 a 500 gramos
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Pez Espada
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