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    Repartir   ID: 112:646
    Comprar Sword-fish
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    Descripción
    Commercial name: Ultrafrozen Swordfish Steak
    Scientific name: Xiphias gladius
    Origin: Ecuador
    Catch area: Eastern Pacific Ocean FAO 087
    Catch method: Long Line Fishing Boats
    Glazing: 0
    Piece weight
    Weight range:
    80g to 200g
    Raw Material: Onboard Ultra Frozen Sword Fish (Sashimi Quality)
    Structure / physical aspects:
    • Skinless
    • Boneless
    • Firm texture
    • No Smell
    • No off taste
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    • Sword-fish
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